A brasileira Bella Falconi é conhecida por toda gente que gosta da vida saudável e da boa forma. Com mais de 5 milhões de seguidores em sua rede social, Falconi goza de um público muito grande também em Portugal.
Nós do Jornal Digital Paivense também gostamos de ter uma dica desta personagem para divulgar boa forma a toda gente da nossa região. Confira essa receita exclusiva dedicada ao jornal!
Suco para fortalecer o sistema imunológico
Ingredientes:
1 cenoura descascada
1 maçã com casca
1/4 colher de sopa de cúrcuma em pó
1 colher de chá de mel
2 colheres de sopa de limão espremido
1 lâmina de gengibre de mais ou menos 5 cm
Bata tudo em um mixer ou liquidificador!
A cenoura é rica em betacaroteno, que é transformada em vitamina A e estimula a imunidade. A maçã é uma das frutas mais incríveis, na minha opinião. Tem uma frase em inglês que diz “one Apple a day keeps the doctor away”, que significa “uma maçã por dia mantém o médico longe”. A concentração de fibras e vitaminas B, C e E faz da maçã uma grande aliada na prevenção de doenças. Quanto a cúrcuma, já falei algumas vezes aqui no blog o quanto a amo! Essa especiaria tem tantos benefícios que gastaria horas para conseguir elencar cada um deles, pois ela é rica em fitoquímicos poderosos. A cúrcuma, que é muito usada na medicina Ayurvédica, colabora no aumento da imunidade, o que previne infecções e auxilia no processo de cura e potencializa tratamentos. O mel é um antigo “remédio” usado desde a época dos nossos avós. Ele é conhecido por suas propriedade antibacterianas, além de adoçar os alimentos de forma natural. Contudo, ele tem índice glicêmico alto, mas nessa receita ele é usado com moderação e misturado com outros ingredientes, o que balanceia essa questão do índice glicêmico. O limão possui grandes quantidades de vitamina C , um dos nutrientes que mais colaboram com o nosso sistema imunológico. O gengibre é um dos meus alimentos favoritos, pelo seu sabor exótico e pelas suas propriedades. Ele é rico em antioxidantes e possui propriedades antissépticas, antibacterianas e anti-inflamatórias.
Um brinde a sua saúde!
Bella Falconi
