Confecionar os próprios doces e chocolates de Natal é sempre uma opção mais saudável. Por isso, o seu jornal mostra-lhe uma receita que pode fazer a delícia dos amantes de trufas de chocolate.
Ingredientes:
180g de chocolate para culinária
100g de açúcar em pó
100g de manteiga
100ml de natas
2 colheres de sopa de vinho do Porto
cacau em pó (quanto baste)
Preparação:
1. Parta a tablete e pedaços, junte a manteiga em bocados e leve ao microondas na potência média durante cerca de 2 minutos.
2. Retire, coloque numa tigela e mexa bem. Junte o açúcar, as natas e o vinho do porto e mexa bem.
3. Coloque no frio até solidificar. Molde bolinhas com a mistura e coloque-as no frio até ficarem duras
4. Passe-as pelo cacau em pó e coloque, novamente, no frio até ao momento de servir.
5. Sirva decorado a gosto
