A Chefe de Cozinha Mila Paixão, que ficou famosa na rede social com o Gordices da Mila, apresenta uma nova receita de confeção de lombo de porco que pode marcar a diferença no seu jantar de Réveillon.
A cozinheira está a divulgar, uma vez por dia, as suas receitas que são dicas para uma ceia com as #gordicesdamila
Ingredientes:
- 1kg de lombo de porco
- Salsa
- 3 dentes de alho
- 4 colheres de Manteiga
- Sal e pimenta a gosto
Modo de preparação:
Triture o alho, salsa, manteiga, sal e a pimenta. Depois, faça uma pasta e passe por todo o lombo. Coloque numa travessa tapada com papel de alumínio. Leve a assar durante 40 minutos com o forno aquecido a 200 graus.
Por último, retire o papel e deixe dourar por mais 10 minutos. Poderá servir com cenouras e cebolas salteadas.
