Lampreia à mesa é o que vão poder requesitar, de hoje (dia 16 de fevereiro) até dia 25 de março em Penafiel. São 15 os restaurantes aderentes e, no fim de semana, a lampreia será servida numa tenda gigante em Entre-os-Rios.
O número de restaurantes que vão fazer parte do Festival da Lampreia deste ano são mais do que no ano anterior. Ao longo das próximas quatro semanas, a rainha da festa não faltará à mesa e, garante a organização, o peixe vindo do rio vai ser preparado de acordo com a receita da região de Penafiel.
Há, assim, duas opções típicas que vão fazer as delícias dos amantes do prato: a lampreia à bordalesa ou com arroz. A escolha é sua!
Em declarações à Lusa, o presidente da Câmara de Penafiel, Antonino Sousa, destacou a participação de vários restaurantes localizados em vários pontos do concelho, no âmbito da Rota da Lampreia.
LEIA MAIS:
