A prevenção continua a ser uma das principais ferramentas para proteger as explorações agrícolas contra doenças que podem comprometer a produção e provocar a morte das plantas. É essa a mensagem central da Circular n.º 14/2026 da Estação de Avisos de Entre Douro e Minho, divulgada pela Comissão de Coordenação e Desenvolvimento Regional do Norte (CCDR-NORTE), que apresenta um conjunto alargado de recomendações para a vinha e o castanheiro.
O documento, datado de 10 de novembro, chama a atenção para o aumento dos prejuízos associados às doenças do lenho da videira na Região dos Vinhos Verdes. Entre os problemas identificados estão a doença de Petri, o pé-negro, a esca, a eutipiose, a botriosferiose e a escoriose, patologias que podem afetar as plantas em diferentes fases do seu desenvolvimento.
Doenças do lenho ameaçam videiras jovens e adultas
Um dos principais alertas incide sobre o chamado declínio das videiras jovens, associado sobretudo às doenças de Petri e pé-negro, mas também aos fungos responsáveis pela esca das videiras jovens.
O problema pode comprometer o sucesso de novas plantações, atrasar o crescimento das videiras e provocar a sua morte antes mesmo de entrarem em produção. Segundo a circular, as doenças do lenho podem atingir todas as fases do processo produtivo, desde os campos de pés-mãe e os viveiros até às vinhas adultas.
A infeção ocorre principalmente através das feridas de poda e de outras lesões nas plantas. Um dos aspetos mais preocupantes é a ausência de tratamentos eficazes depois de as doenças estarem instaladas. Em determinadas situações, podem ser aplicadas medidas paliativas para prolongar temporariamente a produção, mas a prevenção continua a ser a estratégia fundamental.
Entre os sintomas que podem indicar problemas estão o fraco vigor, o atraso no desenvolvimento vegetativo, os entrenós curtos, a necrose das varas, alterações na coloração das folhas e a secagem dos cachos. No caso do pé-negro, os fungos atingem sobretudo as raízes e os porta-enxertos, podendo provocar a morte rápida das videiras jovens.
A esca também representa uma ameaça significativa. A doença pode evoluir lentamente, provocando perdas progressivas de produção, ou manifestar-se de forma repentina, levando à morte de videiras já debilitadas, sobretudo em períodos de calor intenso e falta de água.
A circular recomenda a utilização de material de propagação saudável, a eliminação das plantas mortas ou muito enfraquecidas e a destruição dos restos vegetais contaminados. Destaca igualmente a importância de evitar solos compactados ou com drenagem deficiente, manter uma fertilização equilibrada e não forçar a produção das videiras antes de o sistema radicular estar suficientemente desenvolvido.
Flavescência dourada exige eliminação das plantas infetadas
A flavescência dourada é outra das doenças abordadas no documento. As videiras afetadas não têm possibilidade de recuperação e devem ser arrancadas assim que a infeção for identificada, de forma a reduzir o risco de transmissão às plantas saudáveis.
A circular alerta que a manutenção de videiras doentes ou de vinhas abandonadas contribui para a propagação da doença. Também desaconselha tentativas de recuperação através de podas severas, renovação do tronco ou reenxertia de plantas infetadas.
Na monitorização realizada em 2026 à cigarrinha-da-flavescência-dourada, vetor responsável pela transmissão da doença, a maioria dos locais acompanhados não registou capturas. Os resultados foram considerados pouco significativos, apontando para uma relativa estabilidade das populações da praga nos pontos monitorizados.
A Estação de Avisos reforça ainda que as vinhas com mais de 20% das videiras infetadas deixam de apresentar viabilidade económica, devendo ser arrancadas e substituídas. As amostras para despiste do fitoplasma devem ser recolhidas preferencialmente durante os meses de agosto e setembro, antes da vindima, uma vez que colheitas tardias podem originar resultados falsamente negativos.
Cuidados com vinhas atingidas por incêndios
A circular inclui também orientações para a recuperação de vinhas afetadas por incêndios florestais ou pelo calor radiante provocado por fogos nas proximidades.
As videiras mortas pelo fogo devem ser arrancadas e substituídas durante o inverno. Já as plantas muito afetadas, mas ainda vivas, devem ser acompanhadas sem intervenção imediata, aguardando-se pela rebentação do ano seguinte para avaliar a possibilidade de recuperação.
Nas videiras menos afetadas, mas enfraquecidas, recomenda-se uma poda curta, evitando cortes extensos nos troncos e braços. A proteção das feridas de poda é igualmente importante para reduzir a entrada de fungos responsáveis pelas doenças do lenho.
A fertilização merece atenção especial nesta fase do ciclo agrícola. O período posterior à vindima e a entrada das videiras no repouso vegetativo são apontados como momentos adequados para a recolha de amostras de solo e a realização de análises aos principais nutrientes, incluindo azoto, fósforo e potássio, bem como a diferentes microelementos.
Plantação e poda exigem cuidados específicos
A Estação de Avisos recomenda que a instalação de novas vinhas e a substituição de plantas sejam realizadas durante o inverno, preferencialmente até fevereiro. O documento alerta para os insucessos registados em plantações tardias, que podem apresentar baixas taxas de pegamento e elevada mortalidade.
Na preparação do terreno, é importante assegurar uma boa drenagem, retirar raízes e restos de madeira de culturas anteriores e utilizar porta-enxertos e garfos de proveniência segura, sem sintomas de doenças.
As raízes devem ser colocadas abertas e bem distribuídas na cova, evitando deformações que possam comprometer o desenvolvimento da planta. A zona de enxertia deve permanecer acima da superfície do solo, impedindo o aparecimento de raízes na parte europeia da videira.
Nos primeiros anos, os viticultores são aconselhados a não forçar a produção. O desenvolvimento de um sistema radicular forte é considerado essencial para garantir a resistência e a longevidade das plantas.
Nas vinhas em produção, a circular recomenda a realização da poda em tempo seco e sem vento, a desinfeção regular dos instrumentos e a proteção dos cortes. As videiras doentes devem ser podadas em último lugar, de modo a limitar a disseminação dos agentes patogénicos.
O documento apresenta ainda orientações para o tratamento e destino da lenha resultante das podas e do arranque de plantas, distinguindo os procedimentos adequados consoante a doença identificada.
Castanheiros também estão sob vigilância
A segunda parte da circular é dedicada ao castanheiro, com destaque para a doença da tinta e o cancro do castanheiro, duas patologias que podem provocar danos graves nas árvores e comprometer a produção.
A doença da tinta, causada por fungos do género Phytophthora, afeta as raízes, o colo e a parte inferior do tronco. Entre os sintomas estão o enfraquecimento da rebentação, o amarelecimento e a queda prematura das folhas, a secagem progressiva dos ramos e o aparecimento de necroses escuras na zona do colo.
A circular sublinha que não existe tratamento curativo eficaz para esta doença. Por isso, recomenda a utilização de plantas enxertadas em porta-enxertos tolerantes, a escolha de terrenos com boa drenagem e a preparação adequada do solo antes da plantação.
Nos soutos e pomares em produção, deve ser evitada a mobilização excessiva do solo, privilegiando-se a manutenção de um coberto vegetal permanente. A água da rega deve ser afastada do colo e do tronco das árvores, reduzindo as condições favoráveis ao desenvolvimento do fungo.
Já o cancro do castanheiro, provocado pelo fungo Cryphonectria parasitica, afeta a parte aérea da árvore e pode manifestar-se através de lesões na casca, ramos secos e alterações no desenvolvimento da vegetação.
Entre as medidas preventivas recomendadas estão a remoção e destruição das plantas jovens atacadas, o corte dos ramos afetados abaixo da zona da lesão e a desinfeção regular das ferramentas utilizadas. As árvores mortas ou sem possibilidade de recuperação devem ser abatidas, retirando-se do local a madeira, a lenha e as cascas.
A circular refere que não existe um tratamento curativo efetivo de aplicação geral para o cancro, mas apresenta informação sobre a utilização experimental de um produto biológico desenvolvido pelo Laboratório de Sanidade e Proteção Vegetal da Escola Superior Agrária de Bragança, à base de estirpes hipovirulentas do fungo.
Produtos homologados e recomendações técnicas
O documento inclui quadros com produtos fitofarmacêuticos e agentes de controlo biológico homologados em 2026 para a prevenção e gestão de diferentes doenças da vinha e do castanheiro.
São apresentadas substâncias ativas, designações comerciais, técnicas e períodos de aplicação, bem como condições específicas de utilização. A Estação de Avisos recorda, contudo, a necessidade de respeitar rigorosamente os rótulos e as fichas técnicas dos produtos.
Com esta circular, a CCDR-NORTE procura reforçar a vigilância fitossanitária e apoiar os agricultores na adoção de práticas que reduzam os riscos de infeção e os prejuízos nas explorações. A mensagem transversal é a de que a escolha de plantas saudáveis, a preparação adequada dos terrenos, a gestão correta da água e os cuidados durante a poda são determinantes para preservar a saúde e a produtividade das culturas.
