A freguesia de Bairros, localizada em Castelo de Paiva, recebeu entre os dias 17 e 19 de abril a vigésima segunda edição da Prova de Vinhos e Petiscos. O certame teve lugar no Largo de São Lourenço e reuniu quinze expositores, incluindo dez viticultores da região, além de representações de artesanato e doçaria tradicional.
Dados sobre a organização e infraestrutura
Inês Freitas, Secretária da Junta de Freguesia de Bairros, prestou declarações sobre o decorrer do evento, referindo que o número de visitantes foi elevado durante os três dias. Segundo a responsável, o balanço é positivo e os objetivos traçados pela organização foram cumpridos.
Nesta edição, o recinto contou com uma tenda de grandes dimensões. Inês Freitas explicou que a escolha desta estrutura permitiu proteger os visitantes da exposição solar direta e ajudou a conter a propagação de ruído para as áreas circundantes. A Secretária mencionou ainda que foram introduzidas melhorias na sinalização do recinto e que a maioria dos presentes demonstrou satisfação com as alterações efetuadas.
Produção local e balanço comercial
O evento focou se na promoção do vinho verde tinto, um produto que tem registado uma procura crescente. A organização indicou que a afluência de público correspondeu às previsões iniciais e que os produtores locais demonstraram empenho na participação nesta atividade.
Relativamente ao volume de negócios, Inês Freitas referiu que, embora uma análise detalhada só seja possível após o fecho do certame, as impressões trocadas com os produtores sugerem que a atividade comercial decorreu com normalidade. A vertente gastronómica foi assegurada pela Comissão de Festas do Senhor dos Aflitos, que ficou responsável pelo restaurante oficial da feira.
Enquadramento institucional e encerramento
Bruno Fidalgo, Presidente da Junta de Freguesia de Bairros, salientou a importância da colaboração da Câmara Municipal de Castelo de Paiva para a viabilização da iniciativa. Ricardo Cardoso, Presidente da Câmara Municipal, esteve presente na abertura oficial e sublinhou a necessidade de continuar a valorizar os produtos genuínos da região.
O programa de animação incluiu atuações de grupos de música tradicional, ranchos folclóricos e bandas marciais. As atividades encerraram no domingo, dia 19 de abril, com o baile popular a cargo da Orquestra Tradicional Finas de Nespereira.
